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Bierwürzespindel 0-20 %mas., mit Thermometer Messgerät zur Bestimmung des Würzegehaltes.
Angezeigt wird die Menge der gelösten Stoffe (Extrakte) in 1 Liter Würze.
Beispiel: 14 % Würze bedeutet, dass auf 1 Liter Würze 140 g gelöste Stoffe (Extrakte) und 860 g Wasser kommen.
Der Stammwürzegehalt ist für die Berechnung der Biersteuer, da sich diese daraus ableitet.
Zum Spindeln eignet sich ein Standzylinder aus Glas mit 100 ml Inhalt oder ein Messzylinder.
Über das eingebaute Thermometer wird die genaue Messtemperatur angezeigt.
Der genaue Wert wird über eine beigelegte Korrektionstabelle ermittelt.
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