100 ml-Flasche ist ausreichend für 60 Ltr. Saft.
Zum einfachen Haltbarmachen von Obstmuttersäften ohne Erhitzung und ohne Vitaminverlust. Einrühren – fertig!
Ein Konservierungsmittel aus den Stoffen: Kaliumsorbat (Sorbinsäure) gegen Hefezellen und Schimmelpilze und Natriumbenzoat (Benzoesäure) gegen Bakterien. Die Wirkung besteht darin, dass Mikroorganismen in ihrer Stoffwechselfunktion und Vermehrung gehindert werden.
Lagerung unter Luftabschluss (Gäraufsatz) über längeren Zeitraum möglich.
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