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Leckeres rund ums Geflügel

Artikelnummer: BS.022
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Leckeres rund ums Geflügel

Wohl jeder von uns hat Freude an leckeren Gerichten, einem schönen Essen.

Gleichzeitig gewinnt für viele Menschen heutzutage eine gesundheitsbewusste, leicht bekömmliche Ernährung immer mehr an Bedeutung.
Deshalb liegen die verschiedensten Geflügelgerichte, die zu einem Grossteil eiweiss-, vitamin- und mineral- stoffreich sowie fettarm sind, voll im Trend.

"Leckeres rund ums Geflügel" bietet über die allseits bekannten "Klassiker" Brathähnchen und Geflügelsalat hinaus, eine bunte, weit gefächerte Palette von 130 Rezepten mit Hähnchen-, Puten-, Enten- und verschiedenem Wildgeflügelfleisch.
Die Vielfalt reicht von delikaten Salaten über leichte Suppen, bis hin zu Gebratenem und Hausmannskost, von einfachen, schnell zuzubereitenden Gerichten für den täglichen Speiseplan, bis hin zu "Extravagantem" für ganz besondere Anlässe.
Natürlich erlauben alle Rezepte die ganz persönliche geschmackliche Variation des jeweiligen Küchenchefs.
Ob erfahrene Hausfrau, Hobbykoch oder Kochanfänger - mit diesem Buch kommt jedermann auf seine Kosten - oder besser - auf den Geschmack!

Ausgewählt und zusammengestellt von Gerda Hipp-Gruner und Manuela Staiger

Seiten: 160, Ausgabe: Gebunden