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Bratennetz

Artikelnummer: 6919
20,00 CHF/Stk
Gewicht: 0.45 kg
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Bratennetz 16er B/5

Dehnbares Baumwollnetz für die Verpackung von Braten, Räucher- und Kochfleisch (Pute, Huhn, Rind, Schwein, Lamm).

Das Netz übt einen leichten Druck auf das Fleisch auf, wodurch es formbeständig und kompakt bleibt.

Dank seiner Zusammensetzung kann es hohen Zubereitungstemperaturen standhalten. Wird aus Polyesterfaden und natürlichen Kautschukfäden hergestellt.

  • Kaliber 16, Geeignet für Füllrohre / Rollbraten mit einem Durchmesser von ca. 125 mm
  • Das Fleisch kann man in diesem Netz kochen, braten oder räuchern.
  • aus Polyester, weiss
  • Rolle von ca. 50 Meter
  • Temperaturbeständigkeit bis 250°C