Räuchern & Smoken
Deftiger Genuss aus dem Räucherofen
Ob als Konservierungsmethode oder zum Garen von zartem Fleisch, das Räuchern und Smoken feiert sein Comeback.
Längst werden nicht mehr nur Speck und Forellen in den Rauch gehängt, auch Käse, Gemüse, Tee oder Gerstenmalz erhält durch Rauch ein herzhaftes Aroma und eine ansprechende Färbung.
Bei fieger.ch finden Sie interessanten zu lesen rund ums Räuchern & Smoken, sowie Räuchofen und eine grosse Auswahl an Räuchermehl aus verschiedenen Holzsorten.
