Dieses Bratennetz dient zur Herstellung von hausgemachtem Schinken, Kochschinken und anderen gepökelten, gebratenen oder geräucherten Fleischprodukten.
Es ist für Fleisch mit einer Grösse bis zu 22cm und Gewicht bis zu 2,5 kg geeignet.
Geeignet bis 225°C. Kann nach der Verarbeitung sehr leicht abgenommen werden.
Hitzebeständig bis 225°.
Ø 220mm Maschenweite 44mm 80m lang
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