Das nass oder trocken oberflächlich gerupfte Schlachtgeflügel wird in das geschmolzene Wachs kurz eingetaucht und nach dem Erkalten mit kurzen Griffen abgezogen, wobei Federn, Fusseln und sogar die Kopffedern mitgenommen werden.
Das gebrauchte Wachs wird eingeschmolzen und ist dann, nach dem Durchsieben, ohne Verlust wieder zu verwenden.
