Kardamom 100g
Kradamom gemahlen
Hat ein sehr feines, süsslich-scharfes Aroma und schmeckt leicht pfeffrig, für Wurst, Gebäck und Pasteten.
Kardamom gehört zu der Familie der Ingwergewürze, daher überrascht die besondere Geschmacksnote keineswegs.
Den kennen Kardamon als Weihnachtsgewürz, nebst Vanille, Zimt und Nelken.
Aber Kardamom wird auch vielen herzhafteren Speisen beigegeben, wie Wurst und Fisch, oder auch Curry-Eintöpfen.
Hinweis:
Ohne Zusatz von: Geschmacksverstärker, Gluten, Lactose, Milcheiweiss, künstliche Farbstoffe, künstliche Konservierungsstoffe.
Allergene:
Ohne deklarationspflichtige Allergene
