Beschreibung
Weinballon 10 Liter
Zu Lagerung von Most und Wein
Ballon aus Glas im Kunststoff-Schutzkorb.
Ideal zur Lagerung von Säften und Weinen und als Gärgefäss bei der Most- und Weinbearbeitung.
Der zweiteilige Schutzkorb aus Kunststoff schützt den Glasballon, damit er nicht so leicht zerbricht und zusaätzlich den Balloninhalt gegen Lichteinwirkung. Die glatte Innenwand macht die Reinung leichter, was bei einem Ballon aufgrund der Form sowieso eine Herausforderung darstellt.
Vor dem ersten Einsatz muss der Glasballon gründlich gereinigt werden. Wichtig ist, dass der Temperaturunterschied vom Glas und dem Wasser nicht mehr als 30°C sein darf, da der Ballon sonst zerspringen kann.
Achtung: Die Temperaturdifferenz zwischen Flüssigkeit und Glas darf 30°C nicht überschreiten.
Die Schutzkappe ist lediglich ein Transportschutz und gehört nicht zum Lieferumfang.
Passendes Zubehör:
- Fasskorken 44/38 mm
- Gummistopfen 45/38 mm
Wieso zerspringt ein Glasballon wenn ich ihn mit heissem Wasser fülle?
Wenn ich einen Ballon aus dem kalten Keller oder der Garage in die Küche nehme und dort heisses Wasser hineinfülle in der besten Absicht das gute Stück mal zu reinigen, dann wärmen sich die Glasschichten unterschiedlich auf.
Während die innere Schicht, die mit dem heissen Wasser in Berührung kommt schnell heiss wird und sich auszudehnen beginnt, ist die Aussenwand noch kalt und starr.
Denn: Glas dehnt sich bei Wärme aus!
Durch das Missverhältnis der starren Aussenschicht und der sich dehnenden Innenschicht, beginnt der Glasballon zu knacksen und zerreisst schliesslich.
Vermeiden kann man das in dem man den Ballon sich erst mal an die Raumtemperatur gewöhnen lässt und ihn mit dem warmen Wasser von aussen wie von ihnen langsam aufwärmt.
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