Beschreibung
Mettwurst Gewürz 100g
Gewürzmischung zur Wurstherstellung
"Grobe Mettwurst" Rohwurstreifemittel mit Gewürzen
Als Mettwurst wird eine Rohwurstsorte aus Schweine- und Rindfleisch bezeichnet
"Grobe Mettwurst" Rohwurstreifemittel mit Gewürzen
Geeignet für alle groben streichfähigen Mettwurstsorten
und Braunschweiger ohne Paprika, ausgewogene
Würznote und stabile Umrötung.
Würznote: Pfeffer, Muskat, Ingwer.
Anwendung:
8g pro kg Wurstmasse.
Zutaten:
E575 G.d.L., Gewürze, Glukosesirup, E621 Glutamat (8%) E300 Ascorbinsäure, natürliche Gewürzaromen (enthält Senf)
Nettofüllmenge
100g
Aufbewahrung
trocken, kühl, vor Sonnenlicht und Hitzeeinwirkung schützen.
Bezahlung & Sicherheit
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