Schweinedarm Kaliber 30/32 vakumiert
25m Packungen -Staffelpreise
Naturdarm vom Schwein für hausgemachte Würste. Das Kaliber 30/32 ist das Standardkaliber für Bratwürste. Und die Packungen mit 25m Darmlänge sind ideal für Einsteiger oder auch zum Herstellen von kleineren Mengen selbstgemachter Würste. 25m Darm haben etwa eine Füllkapazität von 12,5kg
Dieses Schweinedarm Kaliber eignet sich ua. für
- Griller
- Bratwürste
- Rohesser
- Pfefferbeisser
- Blutwurst
- Weisswurst
- Bockwurst
- Kochwurst
- Brühwurst
- Mettwurst
Die Schweinedärme werden in trockengesalzen vakumiert geliefert.
Kühl lagern
In der Schweiz wird meistens Schweinedarm zur Wurstherstellung verwendet. Sie geben der Wurst ihr typischen Aussehen und den "richtigen Biss". Das Kaliber steht für den Durchmesser eines Darm. Da es sich bei Schweinedärmen um ein Naturprodukt handelt, werden die ja nicht genormt fabriziert, sondern nach Grösse sortiert.
Ein Kaliber 30/32 bedeutet, dass der der gefüllte Schweinedarm einen Durchmesser von 30-32mm hat.
Dieses Produkt hat Staffelpreise, schon ab 2 Stück profitieren Sie von einem günstigeren Preis! Mehr kaufen und weniger bezahlen dank Staffelpreisen.
