Flüssighefe für 25 Liter

Flüssighefe für 1x25 Liter

erhältliche Heferassen:

• Burgund: für Rotwein, sowohl Tafel- als auch Dessertwein; für tanninreiche Früchte wie Aroniabeeren, Pflaume, schwarze Traube, Holunder, Kirsche, schwarze und rote Johannisbeere, Brombeere und Blaubeere.
• Bordeaux: für roten Tafelwein; für Früchte wie Blaubeeren oder Trauben.
• Malaga: für roten Dessertwein; für Früchte wie schwarze Trauben oder Aroniabeeren.
• Madera: für weissen und roten Dessertwein; für Früchte wie Stachelbeere, Birne, Himbeere, Aprikose, Erdbeere, rote und weiße Johannisbeere, Rosinen und Getreide.
• Portwein: für weissen und roten Dessertwein; für Früchte wie Kirsche, Brombeere, schwarze und weisse Johannisbeere.
• Tokay: für weissen Dessert- und Tafelwein; für Früchte wie Stachelbeere, Weissdorn, Birne, Apfel, Rhabarber, Aprikose, Hagebutte, Erdbeere, weisse Traube, weisse Johannisbeere sowie Rosinen und Getreide.
• Sherry: für weissen Dessertwein; für Früchte wie Kirsche, Apfel, Weissdorn, Hagebutte, weisse Trauben, weisse Johannisbeere sowie Rosinen und Getreide.
• Sauternes: für leichten Tafelweisswein; für Früchte wie Apfel, Birne, Aprikose oder weisse Trauben.

Gebindegrösse: 1 Beutel Flüssighefe 20ml für  bis zu 25 Liter Wein

Hinweis Schütteln Sie den Beutel vor der Verwendung der Hefe gut, bis die Flüssigkeit trüb wird. Lager Sie die Hefen an einem kühlen und trockenen Ort, sie sollte nicht direktem Sonnenlicht ausgesetzt werden. Für eine gute Gärung ist eine Temperatur zwischen 18 und 30°C nötig.

Profitieren Sie von unseren Staffelpreisen ab 2 Pack 

Die Herstellung von Wein aus Obstmost ist dank Mikroorganismen möglich - insbesondere einer grossen Hefegruppe der Arten Saccharomyces cerevisiae und Saccharomyces bayanus. Edelweinhefen werden in der Weinindustrie verwendet, sorgfältig ausgewählt und in Laboratorien verbessert und in verschiedene Arten unterteilt, abhängig von den Substratpräferenzen (Obstart, Zuckerkonzentration), der Geschwindigkeit und Effizienz der Alkoholherstellung.